Aysberq kahı ən çox ixrac olunan kahı növüdür və istehsalı daim artırılır. Mövsümə görə xüsusiyyətləri bir qədər dəyişsə də, əsas xüsusiyyətləri bunlardır: açıq və ya tünd yaşıl rəng, kənarları dişli yarpaqlar, orta dərəcədə batıq baş hissə, şirəli, xırtıldayan və dadlı quruluş.