Qarpız

Azərbaycanda qarpız əsasən Aran bölgəsində (Saatlı, Sabirabad, İmişli, Beyləqan), həmçinin Gəncə-Qazax, Şirvan, Salyan və Naxçıvan bölgələrində geniş şəkildə yetişdirilir. Ölkədə həm yerli istehlak, həm də ixrac üçün yüksək məhsuldar sortlar əkilir.

Azərbaycanda ən çox yetişdirilən qarpız sortlarından biri Crosby tipinə oxşar erkən yetişən sortlardır. Bu sortların əsas xüsusiyyətləri:

• Erkən yetişir, bazara tez çıxır.

• Qabığının rəngi açıq və tünd yaşıl zolaqlıdır, səthi hamar olur.

• Adətən 5–8 kq çəkidə olur.

• Qabığı nisbətən qalındır, bu isə daşınmanı və saxlanmanı asanlaşdırır.

• İçi tam qırmızı, toxumlu və çox şirəlidir.

Bu tip qarpızlar həm dadına, həm də daşınmaya davamlılığına görə Azərbaycanda bazarın ən çox tələb olunan sortlarıdır.