Çiyələk

Azərbaycanda çiyələk istehsalı son illərdə sürətlə artıb. Xüsusilə Quba–Xaçmaz, Lənkəran-Astara, Gəncə–Qazax, Şirvan və Naxçıvan bölgələrində həm açıq sahələrdə, həm də istixanalarda geniş şəkildə yetişdirilir. Mövsümə uyğun olaraq müxtəlif çiyələk sortları əkilir.

Çiyələyin ümumi xüsusiyyətləri:

  • Səthi toxumcuqlu və parlaq qırmızı rəngdə olur.

  • Meyvəsi əsasən bərk quruluşlu, daşımaya davamlıdır.

  • Dadı şirin və çox xoşdur.

  • Daxili hissəsi şirəli və açıq çəhrayı rəngdə olur.

  • Çiyələk toxumlu meyvədir, lakin toxumlar çox xırda olduğu üçün hiss olunmur.

Azərbaycanda həm daxili bazarda, həm də ixrac üçün aşağıdakı məşhur sortlar yetişdirilir:

  • Camarosa

  • Festival

  • Rubygen

Bu sortlar həm məhsuldarlığı, həm dadı, həm də daşınmaya davamlılığı ilə seçilir.

Azərbaycanda müasir çiyələk təsərrüfatlarının əksəriyyətində istehsala nəzarət sistemi, həmçinin GLOBAL GAP kimi beynəlxalq standartlara uyğunlaşdırılmış təcrübələr tətbiq olunur ki, bu da həm xarici bazarlara çıxışı, həm də məhsulun keyfiyyətini artırır.

Oxşar Məhsullar