Qabaq

Azərbaycanda ən çox yetişdirilən kabak növü yaşıl kabakdır. Bu növ adətən 16–20 sm uzunluqda olur, zərbələrə qarşı davamlıdır və uzun raf ömrünə malikdir.

Ölkəmizdə həm açıq sahələrdə, həm də istixanalarda becərildiyi üçün kabağın istehsalı ilboyu mümkündür.

İxrac isə əsasən payızdan yazın əvvəlinə qədər həyata keçirilir — xüsusilə oktyabr–aprel aylarında daha çox ixrac olunur.

Azərbaycanda kabak ən çox aşağıdakı bölgələrdə yetişdirilir:

• Lənkəran-Astara zonası

• Abşeron

• Gəncə-Qazax bölgəsi

• Aran bölgəsi (Bərdə, Ağcabədi, Beyləqan və s.)

Bu bölgələr iqlim və istixana potensialına görə kabak istehsalında əsas rol oynayır.